Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Perníčky s čokoládovou polevou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Perníčky s čokoládovou polevou

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 264/​1105
    kcal / kJ
  • 43 g
    cukrů
  • 4 g
    bílkovin
  • 8 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    264/1105 kcal/kJ, 43 g cukrů, 4 g bílkovin, 8 g tuků

Ingredience (16 kusů)

450 g hladké pšeničné mouky
200 g cukrářské čokoládové polevy v sáčku
120 g moučkového cukru
100 g medu
80 g rozpuštěného vlažného másla (nebo tuku na pečení)
1 vejce
2 lžičky pečicího prášku do perníku (s perníkovým kořením)

Tip

  • Hotové perníčky můžeme dozdobit s pomocí bílé cukrářské polevy, která s čokoládovou polevou vytvoří kontrast.


Postup

1

Vejce, žloutek, cukr, med a máslo rozmícháme. Zapracujeme mouku a vypracujeme těsto. Těsto zabalíme do fólie a necháme odležet v lednici (alespoň 2 hodiny).

2

Odleželé těsto necháme chvíli rozehřát při pokojové teplotě. Rozválíme na tloušťku asi 0,5 cm a vykrajujeme jednotlivé perníčky.

3

Perníčky přendáme na plech vystlaný pečícím papírem a pečeme v troubě rozehřáté na 160 °C asi 8 až 10 minut.

4

Polevu dáme do vodní lázně (teplota okolo 60 °C) a necháme zcela rozehřát. Polevu nalijeme do malé misky. Perníčky pak postupně namáčíme do polevy a necháme ztvrdnout na mřížce nebo na silikonové podložce. Jakmile poleva ztuhne, uložíme perníčky do uzavřené krabice a dáme do chladu.