Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pikantní červená řepa receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Pikantní červená řepa

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 138/​578
    kcal / kJ
  • 33 g
    cukrů
  • 2 g
    bílkovin
  • 0 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    138/578 kcal/kJ, 33 g cukrů, 2 g bílkovin, 0 g tuků

Ingredience (8 porcí)

1.25 kg červené řepy
500 ml octa (8%)
1000 ml vody
150 g cukru
30 g soli
4 hřebíčky
5 kuliček pepře
5 hřebíčků
3 badyány
0.5 lžičky anýzu

Tip

  • Do nálevu můžeme přidat navíc i křen. Dodá výsledné zavařenině ještě větší pikantnost.


Postup

    1

Do kastrolu dáme odměřenou vodu, cukr, sůl, ocet, koření a vše spolu krátce svaříme.

    2

Řepu důkladně omyjeme, oloupeme a nakrájíme na asi 1,5 cm velké kostky.

    3

Řepu poté plníme do sklenic s víčkem (Omnia), rovnoměrně rozdělíme lák, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 100 °C. Po dokončení sterilizace zavařovací sklenice zchladíme ve vodě, aby se nám zelenina nerozvařila.