kaufland.cz/onlinekucharka
Pikantní jablečný relish
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
393/1647kcal / kJ
-
91 gsacharidů
-
1 gbílkovin
-
1 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
393/1647 kcal/kJ,
91 g sacharidů,
1 g bílkovin,
1 g tuků
Ingredience (2 sklenic)
| 6 | šalotek |
| 2 | jablka |
| 1 | hruška |
| 120 g | cukru |
| 50 ml | bílého vinného octa |
| 50 ml | jablečné šťávy |
| sůl, pepř, chilli, skořice, kari |
Tip
-
Místo hrušky můžeme k jablkům přidat broskve i meruňky.
Postup
- 1
Jablka i hrušku očistíme, oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostky. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- 2
Všechny suroviny poté přendáme do rendlíku, kde je vaříme zhruba 45 minut do zhoustnutí.
- 3
Na konci ochutnáme a dochutíme solí, pepřem, chilli, skořicí a kari. Ještě horké plníme do sterilovaných sklenic (2 sklenice po 350 g), zavíčkujeme a necháme zcela vychladnout.
