Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pikantní kostky bůčku v sójové marinádě receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Pikantní kostky bůčku v sójové marinádě

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 536/​2242
    kcal / kJ
  • 4 g
    cukrů
  • 13 g
    bílkovin
  • 52 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    536/2242 kcal/kJ, 4 g cukrů, 13 g bílkovin, 52 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g vepřového bůčku
400 ml vývaru
5 stroužků česneku
6 lžic sójové omáčky
2 lžíce cukru
1 lžíce strouhaného zázvoru
1 lžíce limetkové šťávy
1 lžíce oleje
1 lžička sušených chilli vloček

Tip

  • Podáváme s rýží a zdobíme nasekanou jarní cibulkou.


Postup

    1

Česnek oloupeme, rozdrtíme plochou nože a nasekáme nadrobno. Bůček očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky. Dáme do mísy spolu se sójovou omáčkou, cukrem, limetkovou šťávou a zázvorem. Zakryjeme a marinujeme v lednici alespoň 6 hodin.

    2

V pánvi rozehřejeme olej a přidáme maso, ze kterého jsme setřásli přebytečnou marinádu. Zprudka opečeme dozlatova, zalijeme zbylou marinádou, vývarem a přivedeme k mírnému varu.

    3

Dusíme alespoň 2 hodiny do změknutí a podle potřeby podléváme. Ke konci vaření vmícháme chilli vločky, necháme vyvařit a přirozeně zahustit na tmavou omáčku.