Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pikantní krkovice s fazolovou rýží receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Pikantní krkovice s fazolovou rýží

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 708/​2964
    kcal / kJ
  • 40 g
    cukrů
  • 25 g
    bílkovin
  • 49 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    708/2964 kcal/kJ, 40 g cukrů, 25 g bílkovin, 49 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 vepřové steaky Mexiko
1 plechovka sterilovaných fazolí
150 g rýže parboiled
4 barevné papriky
1 červená cibule
1 svazek čerstvé petržele
2 lžíce olivového oleje
sůl, pepř, vinný ocet

Tip

  • V pálivější verzi použijeme pálivé papriky nebo k dochucení použijeme tabasco.


Postup

    1

Rýži uvaříme podle návodu na obalu, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout. Fazole scedíme. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme spolu s oloupanou cibulí na drobné kostičky. Petržel očistíme a nasekáme nadrobno.

    2

Zeleninu pak smícháme v míse a promícháme s olivovým olejem. Dochutíme solí, pepřem a vinným octem. Přidáme fazole, rýži, petržel a promícháme. Podle potřeby znovu dochutíme.

    3

Marinované steaky vybalíme a papírovým ubrouskem zbavíme přebytečné marinády. Steaky grilujeme nejprve na rozehřátém grilu v přímém žáru z obou stran, abychom získali pěkný otisk mřížky (3 až 4 minuty). Poté maso přesuneme na nepřímý mírný žár a dopečeme (asi 8 až 10 minut). Z grilu je přeneseme stranou a necháme chvíli odpočinout. Hned poté je podáváme spolu s fazolovým salátem.