Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pikantní pizza Diavolo receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Pikantní pizza Diavolo

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 268/​119
    kcal / kJ
  • 30 g
    cukrů
  • 11 g
    bílkovin
  • 10 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    268/119 kcal/kJ, 30 g cukrů, 11 g bílkovin, 10 g tuků

Ingredience (12 kusů)

500 g hladké mouky
275 ml vlažné vody
1 kostka čerstvého droždí
1 lžička cukru
4 lžíce olivového oleje
sůl

Na náplň:

300 g pasírovaných rajčat (z konzervy)
50 g nakládaných feferonek
2 barevné papriky
1 červená cibule
100 g paprikového salámu nakrájeného na plátky
150 g strouhaného sýra
0.5 svazku bazalky
0.5 lžičky mletého chilli

Tip

  • Pokud nemáme malé pekáčky na pizzu, upečeme pizzu vcelku na plechu a porcujeme ji až po upečení na 12 dílů.


Postup

1

Mouku dáme do mísy a uprostřed vytvoříme důlek. Ve 100 ml vlažné vody rozmícháme cukr a kvasnice a přidáme do mísy. Část mouky s vodou rozmícháme na řídké těstíčko, mísu zakryjeme a necháme asi 15 minut odpočinout.

2

Nyní do mísy přidáme zbylou vodu, olej a lžičku soli. Vše spolu pořádně prohněteme na vláčné a nelepivé těsto, které zakryjeme a necháme kynout dalších 30 minut.

3

Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučenou pracovní desku a rozdělíme jej na čtyři stejné díly, které vytvarujeme tak, aby se nám vešly do 4 litinových pizza pekáčků.

4

Pasírovaná rajčata smícháme s mletým chilli. Papriky i feferonky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.

5

Na pizzu poté postupně rozprostřeme pasírovaná rajčata, listy bazalky, papriku, feferonky, kolečka cibule, salám a sýr. Pečeme asi 30 minut v troubě rozehřáté na 200 °C. Ihned podáváme.