Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pikantní rybí frikadelky v rajské omáčce receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Pikantní rybí frikadelky v rajské omáčce

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 399/​1675
    kcal / kJ
  • 25 g
    cukrů
  • 31 g
    bílkovin
  • 20 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    399/1675 kcal/kJ, 25 g cukrů, 31 g bílkovin, 20 g tuků

Ingredience (2 porce)

250 g rybího filé (například treska)
400 ml pasírovaných rajčat z konzervy (passata)
1 jarní cibulka
1 chilli paprička
0.5 červené papriky
1 stroužek česneku
1 vejce
2 lžíce strouhanky
2 lžičky hořčice
2 lžíce nasekané petrželky
1 lžička kmínu
3 lžíce oleje
1 lžíce nasekané kopru
sůl, pepř

Tip

  • Jako přílohu volíme rýži nebo vařené brambory. Frikadelky můžeme s úspěchem připravit i z čerstvých sladkovodních ryb.


Postup

1

Rybí filé nasekáme najemno v kuchyňském robotu. Jarní cibulku, papriku i chilli papričku očistíme a nakrájíme na velmi jemné kostičky. V míse pak smícháme rybí filé, strouhanku, vejce, cibulku, papriku, chilli papričku, hořčici a petrželku. Dobře spolu vše promísíme a dochutíme solí, pepřem a kmínem. Ze směsi poté formujeme malé oválné karbanátky.

2

Stroužek česneku oloupeme a nasekáme nadrobno. Na rozehřáté lžíci oleje ho krátce osmahneme a ihned zalijeme pasírovanými rajčaty. Přidáme sekaný kopr, osolíme a opepříme a krátce povaříme.

3

Zbývající olej rozehřejeme na pánvi a karbanátky na něm postupně ze všech stran opékáme asi 10 minut. Hotové frikadelky pak podáváme s rajskou omáčkou.