Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pikantní rýže s vepřovým masem a brokolicí receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Pikantní rýže s vepřovým masem a brokolicí

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 364/​1535
    kcal / kJ
  • 46 g
    cukrů
  • 31 g
    bílkovin
  • 4 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    364/1535 kcal/kJ, 46 g cukrů, 31 g bílkovin, 4 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g vepřové pečeně
400 g pasírovaných rajčat z plechovky
500 g brokolice
200 g dlouhozrnné rýže
4 lžíce zakysané smetany
1 cibule
1 stroužek česneku
1 červená chilli paprička
1 lžíce oleje
1 lžička mletého čili
sůl, pepř

Tip

  • Pokud je na nás chilli paprička příliš pálivá, v receptu ji vynecháme a místo ní do rýže přimícháme spoustu čerstvých bylinek.


Postup

    1

Očištěnou brokolici rozdělíme na malé růžičky a vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme na co nejdrobnější kostičky. Chilli papričku zbavíme stopky, jadérek a nakrájíme ji na tenká kolečka. Rýži dáme vařit do osolené vody podle návodu na obalu.

    2

V hlubší pánvi nebo kastrolu rozehřejeme olej a opečeme na něm vepřové maso dozlatova. Přidáme cibuli i chilli papričku a necháme zesklovatět. Poté přidáme brokolici, krátce orestujeme a vše ihned zalijeme pasírovanými rajčaty. Dochutíme solí, pepřem a na středním plameni dusíme asi 20 až 30 minut do změknutí.

    3

Hotovou rýži scedíme a smícháme ji se zakysanou smetanou a čili kořením. Podáváme s dušenými vepřovými kostkami a brokolicí.