Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pikantní tatarák z lilku s olivami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Pikantní tatarák z lilku s olivami

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 179/​749
    kcal / kJ
  • 7 g
    cukrů
  • 2 g
    bílkovin
  • 13 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    179/749 kcal/kJ, 7 g cukrů, 2 g bílkovin, 13 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g lilku
80 g zelených oliv (vypeckovaných)
2 stroužky česneku
6 lžic vinného octa
5 lžic suchého bílého vína
4 lžíce olivového oleje
1 lžíce kapar
1 lžíce medu
1 hrst lístků čerstvé bazalky
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme na křupavém bílém pečivu - lze to zatepla i zastudena po vychlazení.


Postup

1

Lilek očistíme, zbavíme konců, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Česnek oloupeme a spolu s kapary nasekáme nadrobno. Bazalku očistíme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky. Olivy nakrájíme na kostičky.

2

Všechny připravené suroviny dáme do zapékací misky. Přidáme víno, ocet, olej, med a dochutíme solí a pepřem. Pečeme v troubě rozehřáté na 220 °C asi 45 až 50 minut do změknutí. Občas suroviny v pekáčku promícháme. Podle potřeby můžeme podlít trochou bílého vína navíc.