Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pikantní vánočka naslano s olivami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Pikantní vánočka naslano s olivami

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 123/​512
    kcal / kJ
  • 18 g
    cukrů
  • 4 g
    bílkovin
  • 4 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    123/512 kcal/kJ, 18 g cukrů, 4 g bílkovin, 4 g tuků

Ingredience (20 porcí)

500 g hladké mouky
80 g zelených a černých oliv (bez pecek)
50 ml olivového oleje
1 vejce
1 vaječný žloutek
1 stroužek česneku
1 kostka čerstvého droždí (42 g)
3 lžíce nasekaných bylinek (petržel, pažitka, bazalka)
1 lžíce mléka
1 lžíce soli (10 g)
1 lžička cukru

Tip

  • Můžeme podávat s jednoduchým bylinkovým dipem z tvarohu.


Postup

1

Mouku prosejeme do mísy. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí a smícháme se 100 ml vlažné vody a cukrem. Zakryjeme a necháme vzejít asi 30 minut v teple.

2

Po vzejití přidáme vejce, sůl, olivový olej a dalších 100 ml vlažné vody. Přímo v míse vypracujeme hladké těsto, zakryjeme a necháme odpočinout na 30 minut.

3

Mezitím si nasekáme olivy nadrobno. Česnek oloupeme a utřeme plochou stranou nože. Olivy, bylinky a česnek pak zapracujeme do těsta.

4

Hotové těsto rozdělíme na tři části, ze kterých vytvoříme copy. Upleteme vánočku a přeneseme na plech vystlaný pečicím papírem. Zakryjeme a necháme dokynout dalších 30 minut.

5

Lžíci mléka promícháme se žloutkem a s pomocí mašlovačky vánočku důkladně potřeme. Takto připravenou vánočku přendáme do trouby rozehřáté na 200 °C a pečeme dozlatova asi 45 minut.