Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pikantní vepřový guláš receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Pikantní vepřový guláš

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 588/​2462
    kcal / kJ
  • 6 g
    cukrů
  • 20 g
    bílkovin
  • 54 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    588/2462 kcal/kJ, 6 g cukrů, 20 g bílkovin, 54 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g vepřových kostek na guláš
2 velké cibule
1 pálivá červená paprika nebo kapie
2 lžíce mleté sladké papriky
1 lžíce mleté pálivé papriky nebo chilli papriček
1 lžička kmínu
3 lžíce sádla
sůl

Tip

  • Vepřový guláš podáváme s houskovým nebo bramborovým knedlíkem. Na zjemnění můžeme na talíř přidat kopeček zakysané smetany.


Postup

    1

Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ve větším kastrolu rozpálíme sádlo, přidáme do něj cibuli, osolíme a opékáme, dokud není cibule hezky zlatohnědá.

    2

K hotové cibuli přidáme kostky masa a krátce je orestujeme, aby se zatáhly. Zasypeme paprikou i kmínem, rychle zamícháme a podlijeme vodou. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku a na mírném plameni dusíme do úplného změknutí. Podle potřeby občas doplníme vodu, aby se nám maso nepřipeklo. Zároveň by ale ve vodě nemělo plavat.

    3

Na konci guláš nijak nezahušťujeme, pouze jej ochutnáme a podle potřeby vyladíme chuť solí a případně další mletou paprikou. Ihned podáváme.