Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pikantní vepřový steak s těstovinovým salátem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Pikantní vepřový steak s těstovinovým salátem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 784/​3278
    kcal / kJ
  • 63 g
    cukrů
  • 28 g
    bílkovin
  • 46 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    784/3278 kcal/kJ, 63 g cukrů, 28 g bílkovin, 46 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 vepřové steaky Arrabiata
300 g těstovin (např. vrtule, penne)
4 barevné papriky
4 rajčata
1 šalotka
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce octa
sůl, cukr, pepř

Tip

  • Těstovinový salát si můžeme připravit s delším předstihem a uchovat v lednici.


Postup

1

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Dobu vaření ale o chvíli zkrátíme, aby byly opravdu na skus. Uvařené těstoviny okamžitě scedíme a propláchneme ve studené vodě, aby rychle vychladly.

2

Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na menší kostičky. Rajčata očistíme a také nakrájíme na kostky. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno.

3

V míse smícháme vychladlé těstoviny se zeleninou a promícháme. Zakápneme olivovým olejem a octem. Dochutíme solí, pepřem a trochou cukru.

4

Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme je na rozehřátém grilu z obou stran. Nejprve prudčeji na přímém žáru, abychom získali otisk mřížky. Poté je přeneseme na nepřímý žár a dopečeme (dohromady asi 10 až 15 minut). Po upečení steaky zakryjeme a necháme asi 5 minut v klidu odpočinout. Poté podáváme spolu se salátem.