Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pivařská bramboračka receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Pivařská bramboračka

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 346/​1447
    kcal / kJ
  • 37 g
    cukrů
  • 14 g
    bílkovin
  • 16 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    346/1447 kcal/kJ, 37 g cukrů, 14 g bílkovin, 16 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 ml tmavého piva
500 ml vývaru
500 g brambor
200 g klobásky
50 g sušených hub
2 mrkve
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžíce másla
1 lžíce mouky
sůl, pepř, kmín, majoránka

Tip

  • Kromě tmavého piva se na bramboračku dobře hodí i pivo pšeničné.


Postup

    1

Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Klobásky nakrájíme na kostičky. Houby namočíme do horké vody.

    2

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme mrkev s klobáskou, osolíme a krátce orestujeme. Zaprášíme moukou a orestujeme.

    3

Zalijeme pivem a vývarem. Rozmícháme, přidáme brambory, houby a povaříme asi 20 minut do změknutí. Vmícháme prolisovaný česnek a dochutíme majoránkou, kmínem, solí a pepřem.