Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pivní krém s čedarem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Pivní krém s čedarem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 316/​1324
    kcal / kJ
  • 6 g
    cukrů
  • 16 g
    bílkovin
  • 25 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    316/1324 kcal/kJ, 6 g cukrů, 16 g bílkovin, 25 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 ml vývaru
300 ml tmavého piva
150 ml smetany
200 g strouhaného čedaru
200 g kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev)
1 cibule
2 lžíce másla
2 lžíce mouky
sůl, pepř, drcený kmín

Tip

  • Servírujeme s plátkem křupavé slaniny a zdobíme čerstvými nasekanými bylinkami.


Postup

1

Kořenovou zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.

2

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a necháme pomalu zesklovatět. Přidáme kořenovou zeleninu, osolíme, okmínujeme a orestujeme dozlatova. Zaprášíme moukou a krátce orestujeme.

3

Zalijeme vývarem a tmavým pivem. Na mírném plameni povaříme asi 20 minut. Odstavíme, vmícháme smetanu a rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Vmícháme sýr, necháme rozpustit a podáváme.