Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pivní polévka receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Pivní polévka

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 604/​2529
    kcal / kJ
  • 31 g
    cukrů
  • 8 g
    bílkovin
  • 50 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    604/2529 kcal/kJ, 31 g cukrů, 8 g bílkovin, 50 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 ml hovězího vývaru
300 ml tmavého piva
4 plátky chleba
250 ml tučné smetany
2 žloutky
150 g slaniny nebo špeku
1 cibule
sůl, pepř

Tip

  • Na chlebovou polévku používáme pšeničnožitný nebo tmavší žitný chléb. Můžeme takto zužitkovat i starší tvrdší chléb, který bychom jinak vyhodili.


Postup

    1

Ve větším kastrolu rozehřejeme na kostičky nakrájený špek. Necháme jej pustit tuk a vypéct dokřupava. Kostičky špeku poté sebereme a na zbylém tuku necháme zesklovatět cibuli nakrájenou nadrobno.

    2

Do kastrolu přidáme chléb, pivo a vývar. Vaříme asi 15 minut, dokud se chléb úplně nerozvaří. Dochutíme solí a pepřem, odstavíme a popřípadě ještě rozmixujeme.

    3

V misce rozmícháme smetanu se žloutky, dochutíme solí a pepřem a vmícháme do polévky. Polévku podáváme s křupavými kousky špeku a chlebovými krutony.