kaufland.cz/onlinekucharka

Plněná pečená rajčata

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

323/1350

kcal / kJ
11 g

sacharidů
20 g

bílkovin
22 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

323/1350 kcal/kJ,

11 g sacharidů,

20 g bílkovin,

22 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g	menších rajčat
200 g	sýra mozzarella
200 g	kozího sýra
1	svazek čerstvé bazalky
2 lžíce	olivového oleje

Tip

Pečená rajčata podáváme s čerstvým listovým salátem a křupavým bílým pečivem. Podle potřeby je můžeme dále ochutit voňavým vinným octem.

Postup

Rajčata očistíme a na protější straně od stopky jim seřízneme vršek. Ostrým nožíkem vykrojíme vnitřek každého rajčete a zbytek dužiny vydlabeme lžící.

Mozzarellu nakrájíme na drobné kostičky. V misce je smícháme s kozím sýrem a nasekanou bazalkou.

Rajčata poté plníme touto směsí a ukládáme je do pekáčku. Na konci vše zastříkneme olivovým olejem a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C asi na 20 minut. Upečená rajčata ihned podáváme.