Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Plněná rajčata s quinoou a kuřetem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Plněná rajčata s quinoou a kuřetem

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 594/​2494
    kcal / kJ
  • 54 g
    cukrů
  • 43 g
    bílkovin
  • 23 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    594/2494 kcal/kJ, 54 g cukrů, 43 g bílkovin, 23 g tuků

Ingredience (4 porce)

450 g kuřecích prsních řízků
300 g sterilované grilované papriky
180 g quinoy
100 g strouhaného sýra
80 g čerstvého krémového sýra
8 velkých masitých rajčat
1 plechovka vařené kukuřice (cca 400 ml)
1 lžíce pasty z pálivých paprik
1 lžíce oleje
sůl, pepř

Tip

  • Quinou před tepelnou úpravou vždy promýváme, jinak bude nahořklá.


Postup

1

Rajčata očistíme a seřízneme u stopky. Zevnitř je vydlabeme, osolíme a opepříme. Dužinu bez peciček nakrájíme nadrobno. Quinou propláchneme a dáme vařit v trojnásobku osolené vody asi 20 až 30 minut do změknutí.

2

Kuřecí prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na drobné kostičky. Osolíme, opepříme a opečeme dozlatova na rozpáleném oleji. Papriky i kukuřici scedíme. Papriky nakrájíme na malé kostičky.

3

V míse pak smícháme dužinu z rajčat, grilované papriky, kukuřici, kuřecí maso, krémový sýr, quinoou, pálivou pastou a dobře promícháme. Dochutíme solí a pepřem podle potřeby.

4

Vzniklou směsí pak naplníme vydlabaná rajčata, dáme do pekáčku a každé rajče posypeme strouhaným sýrem. Přendáme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme asi 20 minut.