kaufland.cz/onlinekucharka
Pohanková polévka s houbami
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
249/1042kcal / kJ
-
47 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
3 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
249/1042 kcal/kJ,
47 g sacharidů,
8 g bílkovin,
3 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 750 ml | hovězího vývaru |
| 400 g | brambor |
| 150 g | pohanky |
| 1 | cibule |
| 2 hrsti | sušených hub |
| 1 lžíce | sádla |
| sůl, kmín |
Tip
-
V létě použijeme čerstvé hříbky, které osmažíme na másle s trochou drhnutého tymiánu nebo čerstvé majoránky.
Postup
- 1
Pohanku propereme a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 15 minut). Sušené houby očistíme, dáme do misky a zalijeme horkou vodou. Jakmile změknou, houby nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- 2
V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Osolíme, okmínujeme a přidáme houby. Krátce orestujeme, přidáme brambory, vývar, pohanku a uvaříme společně doměkka (asi 15 minut).
