Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pohankové bliny receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Pohankové bliny

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 318/​1330
    kcal / kJ
  • 47 g
    cukrů
  • 13 g
    bílkovin
  • 9 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    318/1330 kcal/kJ, 47 g cukrů, 13 g bílkovin, 9 g tuků

Ingredience (4 porce)

300 ml vlažného mléka
150 g hladké pšeničné mouky
100 g hladké pohankové mouky
2 žloutky
2 bílky
0.5 čerstvého droždí
2 lžíce oleje
sůl, cukr

Tip

  • Podáváme se zakysanou smetanou a uzeným lososem (nebo lososovým kaviárem). Zdobíme koprem.


Postup

1

Droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme trochu cukru a mouky a rozmícháme. Zakryjeme a necháme chvíli vzejít.

2

Přidáme zbylou mouku, žloutky a špetku soli. Vypracujeme hladké těsto, které zakryjeme a necháme zakryté v teple asi 30 až 45 minut.

3

Z bílků ušleháme sníh, který opatrně zapracujeme do těsta.

4

V lívanečníku nebo na pánvi rozehřejeme olej, do kterého porcujeme těsto na malé kulaté lívance (asi 8 cm). Smažíme dozlatova. Zbavíme přebytečného tuku na papírovém ubrousku a servírujeme.