kaufland.cz/onlinekucharka
Polévka z červených fazolí
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
243/1015kcal / kJ
-
43 gsacharidů
-
10 gbílkovin
-
4 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
243/1015 kcal/kJ,
43 g sacharidů,
10 g bílkovin,
4 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 l | vývaru |
| 200 g | červených fazolí |
| 400 g | brambor |
| 400 g | mrkve |
| 2 | barevné papriky |
| 1 | cibule |
| 2 stroužky | česneku |
| 1 lžíce | oleje |
| sůl, pepř |
Tip
-
Těsně před servírováním do polévky vmícháme hrst nasekaných čerstvých bylinek.
Postup
- 1
Fazole probereme, propláchneme a přes noc namočíme ve vodě. Po namočení vodu slijeme. Fazole dáme do čisté vody a uvaříme do poloměkka (asi 20 minut).
- 2
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- 3
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme zbylou zeleninu, osolíme a krátce orestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme fazole a společně uvaříme doměkka (asi 15 až 20 minut).
