Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Polévka z pečeného lilku receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Polévka z pečeného lilku

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 180/​753
    kcal / kJ
  • 9 g
    cukrů
  • 3 g
    bílkovin
  • 14 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    180/753 kcal/kJ, 9 g cukrů, 3 g bílkovin, 14 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 l zeleninového vývaru
250 ml zakysané smetany na vaření
3 lilky
1 cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce olivového oleje
2 lžíce sezamové pasty tahini
10 snítek tymiánu
sůl, pepř, citronová šťáva

Tip

  • Zdobíme kopečkem zakysané smetany, praženým sezamem nebo olivovým olejem.


Postup

    1

Lilky očistíme a podélně rozpůlíme. Několika řezy je nakrojíme, posolíme a zakápneme trochou olivového oleje. Lístky tymiánu obereme a vetřeme do dužiny lilku.

    2

Lilky dáme v pekáči do trouby a pečeme asi 30 minut v troubě rozehřáté na 230 °C. Lilek upečený dozlatova opatrně vyndáme a lžící nebo nožem oddělíme dužinu od slupky.

    3

Cibuli s česnekem oloupeme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozehřejeme zbylý olej, přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme lilek, zalijeme vývarem a přivedeme k varu.

    4

Povaříme asi 15 minut na středním plameni. Dochutíme solí a pepřem. Úplně na konci vmícháme tahini a zakysanou smetanu. Podle chuti můžeme i okyselit.