Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pomalu pečený bůček receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Pomalu pečený bůček

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 657/​2748
    kcal / kJ
  • 4 g
    cukrů
  • 21 g
    bílkovin
  • 61 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    657/2748 kcal/kJ, 4 g cukrů, 21 g bílkovin, 61 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g vepřového bůčku
500 ml vývaru
2 stroužky česneku
2 cibule
sůl, pepř, kmín, majoránka

Tip

  • Podáváme s pečenými nebo šťouchanými bramborami.


Postup

1

Česnek oloupeme a prolisujeme. Bůček dobře osolíme, opepříme a vetřeme do něj česnek, kmín a majoránku. Zakrytý necháme odležet v lednici. Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší dílky.

2

Dno menšího pekáčku pokryjeme díly cibule, přidáme připravený bůček a zalijeme vývarem. Dáme péct do trouby rozehřáté na 150 °C a pečeme s poklopem asi 3 až 4 hodiny do změknutí.

3

Když je bůček zcela měkký, vyjmeme ho a dáme stranou. Vývar z pekáče slijeme do rendlíku a svaříme na hustou šťávu. Společně pak podáváme.