Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pomalu pečený losos s hlívou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Pomalu pečený losos s hlívou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 455/​1905
    kcal / kJ
  • 5 g
    cukrů
  • 41 g
    bílkovin
  • 30 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    455/1905 kcal/kJ, 5 g cukrů, 41 g bílkovin, 30 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 filety z lososa (á 200 g)
800 g hlívy ústřičné
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce oleje
2 hrsti nasekaných aromatických bylinek (bazalka, oregano, estragon aj.)
sůl, pepř, cukr, limetková šťáva

Tip

  • Filety můžeme péct už rovnou bez kůže, nebo kůži odstraníme až po upečení, kdy je možné ji snadno sloupnout.


Postup

1

Filety z lososa očistíme, osušíme a osolíme. Zakápneme je trochou limetkové šťávy a potřeme je olejem. Filety dáme do pekáčku vystlaného pečícím papírem a dáme péct do trouby rozehřáté na 170 °C asi 15 až 20 minut.

2

Hlívu očistíme a rozdělíme na menší díly. Ve woku nebo ve větší pánvi rozpálíme olej, přidáme hlívu a zprudka ji orestujeme dozlatova (asi 5 minut). Zmírníme plamen a dochutíme solí, pepřem, trochou cukru a limetkové šťávy. Vmícháme bylinky, krátce promícháme a podáváme společně s pečeným lososem.