Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Pomerančový salát se zázvorem a mrkví receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Pomerančový salát se zázvorem a mrkví

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 365/​1530
    kcal / kJ
  • 39 g
    cukrů
  • 8 g
    bílkovin
  • 18 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    365/1530 kcal/kJ, 39 g cukrů, 8 g bílkovin, 18 g tuků

Ingredience (2 porce)

3 pomeranče
4 mrkve
1 cibule
2 lžíce másla
2 malé hlávky římského salátu
3 lžíce octa balsamico
2 lžičky strouhaného zázvoru
1 lžíce limetkové šťávy
2 lžíce zeleninového vývaru (nebo vody)
2 lžíce arašídů
1 lžíce medu
cukr, sůl, pepř

Tip

  • Do salátu můžeme přidat na proužky nakrájený nakládaný zázvor. Pokrm tak bude pikantnější.


Postup

    1

Očištěnou cibuli a mrkev nakrájíme na tenká kolečka. Pomeranče oloupeme a vyfiletujeme na jednotlivé dílky tak, aby obsahovaly pouze čistou dužinu.

    2

Máslo rozehřejeme v hlubší pánvi a cibuli i mrkve na něm opečeme dozlatova. V průběhu osolíme, opepříme a dochutíme trochou cukru. Poté přidáme dílky pomeranče, promícháme a krátce dusíme, až je zelenina hezky měkká.

    3

Na konci ochutíme zázvorem, limetkovou šťávou, octem, solí a pepřem. Směs zeleniny a pomerančů dáváme na talíř střídavě s listy salátu a zdobíme arašídy, které jsme si předtím nasucho opražili na pánvi.