Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pošírovaný losos s pikantními rajčaty receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Pošírovaný losos s pikantními rajčaty

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 474/​1985
    kcal / kJ
  • 4 g
    cukrů
  • 39 g
    bílkovin
  • 33 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    474/1985 kcal/kJ, 4 g cukrů, 39 g bílkovin, 33 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 filety z lososa (bez kůže)
600 g cherry rajčat
100 g oliv (bez pecky)
2 chilli papričky (nebo feferonky)
1 stroužek česneku
2 lžičky oregana
2 lžíce olivového oleje
200 g kořenové zeleniny (směs, např. mrkev, celer, pórek, cibule)
1 svazek čerstvého koření (např. tymián, estragon, saturejka)
sůl, celý pepř, nové koření, bobkový list, ocet

Tip

  • Servírujeme s bílým křupavým pečivem.


Postup

    1

Bylinky svážeme společně s kořením do gázy nebo do části pórku. Mělkou pánev zalijeme vodou, přidáme bylinkový svazek, kořenovou zeleninu a mírně okyselíme octem. Přivedeme k mírnému varu téměř bez bublin a povaříme asi 20 minut.

    2

Rajčata očistíme, osušíme a rozpůlíme. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Chilli papričky zbavíme stopky se semínky a nakrájíme nadrobno. Rajčata dáme do mísy společně s olivami, česnekem, oreganem, chilli papričkami a olivovým olejem. Promícháme a dochutíme trochou soli, pepře a octa.

    3

Filety mírně osolíme a necháme chvíli odležet. Do připravené várky opatrně vložíme filety a povaříme asi 10 až 12 minut. Filet jsou hotové, když maso ve středu filetu lístkuje. Pošírované filety vylovíme, necháme okapat a podáváme s pikantními rajčaty.