Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Přesňáky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Přesňáky

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 355/​1486
    kcal / kJ
  • 69 g
    cukrů
  • 11 g
    bílkovin
  • 4 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    355/1486 kcal/kJ, 69 g cukrů, 11 g bílkovin, 4 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg brambor
hladká mouka, sůl, sádlo na potření

Tip

  • Přesňáky podáváme maštěné sádlem jako přílohu. Nebo je plníme sladkou (povidla, mák) či slanou náplní (drůbeží játra na cibulce).


Postup

    1

Brambory uvaříme nebo upečeme ve slupce doměkka. Necháme mírně vychladnout a oloupeme.

    2

Brambory prolisujeme v lisu na brambory na pomoučený vál. Osolíme a zaprášíme moukou. Promícháme a postupně do těsta zapracujeme tolik mouky, aby se těsto přestalo lepit a dalo se s ním snadněji pracovat.

    3

Těsto také zbytečně nehněteme a vytvarujeme z něj dvě šišky. Z těch postupně odkrajujeme porce, které vyválíme na tenké placky.

    4

Placky pečeme na rozpálené litinové pánvi z obou stran. Stačí asi jen 2 až 3 minuty celkem. Horké placky vrstvíme na sebe a zakryjeme talířem, aby nevychladly.