Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Quesadilla s hovězím masem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2021

Quesadilla s hovězím masem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 994/​4167
    kcal / kJ
  • 123 g
    sacharidů
  • 47 g
    bílkovin
  • 34 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    994/4167 kcal/kJ, 123 g sacharidů, 47 g bílkovin, 34 g tuků

Ingredience (2 porce)

300 g hovězího zadního masa
1 cibule
120 g rýže basmati
100 g nastrouhaného čedaru
4 listy ledového salátu
4 tortilly
2 stroužky česneku
1 lžička sladké papriky
1 lžička mletého římského kmínu
0.5 lžičky sušeného chilli
2 lžíce protlaku
sůl, pepř
zakysaná smetana k podávání

Na salsu pico de gallo:

100 g rajče
30 g červené cibule
2 jalapeňo papričky
šťáva z 1/2 limetky
1 hrst čerstvého koriandru
1 lžička cukru
špetka soli

Postup

    1

Maso osolte, opepřete a na oleji ho ze všech stran zprudka opečte dohněda. Vložte do pekáče, podlijte cca 100 ml vody, přiklopte a pečte 2 hodiny v troubě vyhřáté na 180 °C nebo dokud maso nebude úplně měkké. Během pečení v troubě maso v případě potřeby podlévejte.

    2

Na oleji orestujte nakrájenou cibuli a česnek dozlatova. Pak vmíchejte papriku, chilli, římský kmín, protlak, rýži, sůl a podlijte vodou. Zakryjte pokličkou a vařte do změknutí rýže.

    3

Když je maso zcela měkké, vezměte dvě vidličky a jimi maso natrhejte. Vmíchejte do směsi s rýží.

    4

Tortillu posypte nastrouhaným čedarem. Na něj dejte směs s masem a rýží, natrhaný salát a zasypte znovu čedarem. Přiklopte druhou polovinou tortilly a poté na pánvi zapečte z obou stran.

    5

Na salsu nakrájejte papričky, cibuli, rajče a koriandr najemno. Promíchejte s limetkou, cukrem a solí.

    6

Quesadillu nakrájejte na trojúhelníčky a podávejte se salsou a zakysanou smetanou.


Důležité upozornění

Společnost Family Butchers preventivně stáhla dne 3. 6. 2021 výrobek
Medvídkova Mortadella 90 g 75%

EAN 4006229020771
všechny produkty s datem spotřeby do 05.07.2021 včetně

 

Medvídkova Mortadella 90 g