Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Quiche Lorraine s ovesnými vločkami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2020

Quiche Lorraine s ovesnými vločkami

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 3552.3/​14862.8
    kcal / kJ
  • 148.4 g
    sacharidů
  • 111.8 g
    bílkovin
  • 281.7 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    3552.3/14862.8 kcal/kJ, 148.4 g sacharidů, 111.8 g bílkovin, 281.7 g tuků

Ingredience (12 porcí)

220 g ovesných vloček
120 g studeného másla
1 vejce
4 lžíce vody

Na nálpň:

100 g slaniny
1 pórek
4 vejce
250 ml šlehačky
100 g strouhané goudy
strouhaný muškátový oříšek
sůl
pepř

Tip

  • Quiche Lorraine můžeme připravit i jako vegetariánskou verzi. Slaninu nahradíme jemně nakrájeným uzeným tofu.


Postup

    1

V misce smícháme vločky s máslem, vejcem, vodou a vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinové fólie a dáme ho odpočinout do lednice zhruba na hodinu.

    2

Mezitím co těsto odpočívá, nakrájíme slaninu na malé kousky. Pórek důkladně umyjeme, usušíme a nakrájíme na jemné proužky. Vejce rozšleháme v míse, přidáme šlehačku, sůl, pepř a muškátový oříšek.

    3

Troubu předehřejeme na 200 °C. Slaninu opečeme na pánvi, přidáme pórek a celé smažíme ještě dvě minuty. Hotovou směs přidáme do směsi z vajec a smetany.

    4

Těsto rozválíme na velikost koláčové formy (Ø 26 cm) a vložíme ho do formy. Těsto jemně prsty umačkáme a vidličkou na pár místech propíchneme, aby z něj lépe unikala pára. Těsto pečeme ve středu trouby asi 10 minut.

    5

Po deseti minut pečení na předpečené těsto nalijeme směs šlehačky, vajec, pórku a slaniny. Pečeme dalších 30 minut.