Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Bezlepkové
Veganské
Zobrazit Quinoa s grilovanou zeleninou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Quinoa s grilovanou zeleninou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 426/​1781
    kcal / kJ
  • 62 g
    cukrů
  • 17 g
    bílkovin
  • 12 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    426/1781 kcal/kJ, 62 g cukrů, 17 g bílkovin, 12 g tuků

Ingredience (4 porce)

300 g quinoy
4 menší cukety
4 barevné papriky
2 lilky
1 svazek jarní cibulky
2 hrsti čerstvých bylinek
4 lžíce olivového oleje
sůl, pepř, citronová šťáva

Tip

  • Před podáváním necháme odležet v lednici, chutě grilované zeleniny se tak lépe propojí.

  • Bez lepku

    Vyberte si z řady bezlepkových produktů.


Postup

    1

Quinou několikrát propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme zhruba trojnásobným objemem vody. Osolíme a uvaříme doměkka, asi 15 minut. Uvařenou quinou scedíme a necháme okapat.

    2

Cuketu a lilek nakrájíme, očistíme a nakrájíme na plátky. Nasolíme a necháme chvíli odpočinout, poté důkladně osušíme a potřeme trochou olivového oleje. Plátky grilujeme na grilu nebo na grilovací pánvi z obou stran. Poté nakrájíme nadrobno.

    3

Jarní cibulku očistíme a zbavíme konců, potřeme olejem a také krátce ogrilujeme a nakrájíme na kolečka. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme nadrobno. Bylinky očistíme a nasekáme nadrobno.

    4

Quinou smícháme s paprikou, jarní cibulkou, lilkem, cuketou a bylinkami. Vmícháme zbylý olivový olej a dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.