Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Bezlepkové
Vegetarianské
Zobrazit Quinoa s pečenými sladkými bramborami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Quinoa s pečenými sladkými bramborami

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 322/​1347
    kcal / kJ
  • 57 g
    cukrů
  • 9 g
    bílkovin
  • 6 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    322/1347 kcal/kJ, 57 g cukrů, 9 g bílkovin, 6 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g sladkých brambor
200 g quinoy
2 čerstvé chilli papričky
2 hrsti thajské bazalky (popř. máty, estragonu, bazalky)
2 lžíce oleje
1 lžíce medu
1 lžíce sójové omáčky
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme jako lehké jídlo nebo přílohu ke grilovanému masu.

  • Bez lepku

    Vyberte si z řady bezlepkových produktů.


Postup

    1

Quinou několikrát propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme zhruba trojnásobným objemem vody. Osolíme a uvaříme doměkka, asi 15 minut. Uvařenou quinou scedíme a necháme okapat.

    2

Sladké brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Chilli papričky očistíme, zbavíme stopky a většiny semínek a nakrájíme na tenká kolečka.

    3

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme sladké brambory a zprudka orestujeme ze všech stran dozlatova. Zmírníme plamen a přidáme chilli, med a sójovou omáčku. Zvolna podusíme dalších 10 minut do změknutí. Poté vmícháme quinou, bazalku, krátce prohřejeme a podáváme.