Barevná pizza s krevetami
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
590/2474kcal / kJ
-
50 gsacharidů
-
35 gbílkovin
-
27 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
590/2474 kcal/kJ,
50 g sacharidů,
35 g bílkovin,
27 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | hotové těsto na pizzu (400 g) |
| 1 | plechovka tuňáka ve vlastní šťávě (185 ml) |
| 200 g | pasírovaných rajčat z plechovky |
| 100 g | šunky |
| 100 g | předvařených loupaných krevet |
| 100 g | strouhaného sýra |
| 60 g | rukoly |
| 1 | mangold |
| 3 lžíce | tmavé balsamico omáčky |
| 2 lžíce | slunečnicových semínek |
| 1 lžička | obraného tymiánu |
| sůl, cukr, pepř |
Tip
-
Pro ochucení pasírovaných rajčat můžeme použít i sušené oregano nebo hotovou kořenící směs na pizzu.
Postup
- 1
Pizza těsto rozvineme na pracovní plochu, necháme ho chvíli odpočinout a pak ho rozprostřeme na pečicím plechu. Pasírovaná rajčata ochutíme solí, cukrem, pepřem a tymiánem. Poté těsto rajčatovou směsí rovnoměrně potřeme.
- 2
Z mangoldu vykrojíme tuhé stonky, propereme jej a poté ho krátce svaříme ve vroucí vodě. Šunku nakrájíme na kostičky. Tuňáka scedíme, krevety necháme rozmrazit a osušíme je ubrouskem.
- 3
Na připravenou pizzu postupně rozložíme tuňáka, krevety, mangold, šunku, slunečnicová semínka, zasypeme sýrem a přendáme do trouby rozehřáté na 200 °C. Pečeme asi 30 až 35 minut.
- 4
Mezitím si propereme a osušíme rukolu, kterou ochutíme omáčkou balsamico a použijeme k dozdobení upečené pizzy. Tu nakrájíme na čtverce a ihned podáváme.
