Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
https://media.kaufland.de/images/PPIM/AP_Content_2708/std.lang.all/78/68/Asset_1587868.jpg
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Hovězí burger s plísňovým sýrem

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 762/ 3187
    kcal / kJ
  • 20g
    cukrů
  • 42g
    bílkovin
  • 56g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    762/3187 kcal/kJ, 20 g cukrů, 42 g bílkovin, 56 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g mletého hovězího masa na burgery
300 ml silného hovězího vývaru
200 g sýra s modrou plísní
12 plátků snídaňové slaniny
4 žemle na burgery
4 cibule
4 listy salátu
2 lžíce másla
sůl, pepř

Tip

  • Místo vývaru můžeme ke karamelizované cibulce přidat trochu hotové BBQ omáčky.


Postup

1

Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a dáme do rendlíku spolu s rozpuštěným máslem. Zakryjeme a podusíme asi 5 minut zakryté. Poté odklopíme a na středním plameni necháme cibuli karamelizovat alespoň 30 minut dohněda. Osolíme a opepříme.

2

Když je cibulka zlatohnědá, přidáme vývar a necháme ho spolu s cibulí vyvařit na hustší cibulovou omáčku.

3

Plátky slaniny pomalu opečeme na nepřilnavé pánvi dozlatova a necháme okapat na papírovém ubrousku. Salát očistíme a osušíme.

4

Mleté maso vytvarujeme na 4 oválné bochánky, které na povrchu osolíme a opepříme až těsně před grilováním. Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran (dohromady asi 8 až 10 minut podle zamýšleného stupně propečení).

5

Žemle rozpůlíme a krátce ogrilujeme na straně řezu. Burgery sestavíme z žemle, listu salátu a burgeru. Přelijeme cibulovou omáčkou, přidáme rozdrobený sýr, slaninu, žemli a ihned podáváme.


Důležité upozornění

Kaufland z vlastního rozhodnutí stahuje z prodeje, a to z důvodu ochrany spotřebitelů výrobek Katy bílá čokoláda 100 g,

EAN: 4335896584973

s datem minimální trvanlivosti do 012019 L1192.

https://media.kaufland.de/images/PPIM/AP_Content_150/cze/05/28/Asset_1670528.jpg