Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
https://media.kaufland.de/images/PPIM/AP_Content_666/std.lang.all/82/35/Asset_1588235.jpg
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Gulášek s klobáskou

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 409/ 1709
    kcal / kJ
  • 47g
    cukrů
  • 15g
    bílkovin
  • 18g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    409/1709 kcal/kJ , 47 g cukrů , 15 g bílkovin , 18 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g brambor
250 g libové klobásky (např. Jihlavská klobása K-Purland)
2 cibule
2 lžíce sádla
2 lžíce rajského protlaku
1 lžíce mleté sladké papriky
1 lžíce mouky
sůl, pepř, kmín

Tip

  • Bramborový guláš můžeme zvýraznit drceným česnekem a částí mleté pálivé papriky.


Postup

1

Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Klobásku nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak na plátky.

2

V kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli, osolíme a osmažíme dozlatova. Přidáme klobásku a krátce orestujeme. Vmícháme protlak, mletou papriku a krátce restujeme.

3

Zaprášíme moukou, zalijeme vodou a rozmícháme. Přidáme brambory a povaříme na mírném plameni do změknutí a zhoustnutí (asi 30 minut).