Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
https://media.kaufland.de/images/PPIM/AP_Content_1010/std.lang.all/88/76/Asset_1588876.jpg
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Grilovaná pražma v bylinkové marinádě

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 347/ 1450
    kcal / kJ
  • 1g
    cukrů
  • 42g
    bílkovin
  • 20g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    347/1450 kcal/kJ , 1 g cukrů , 42 g bílkovin , 20 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 pražmy královské (celé vykuchané ryby)
8 lžic olivového oleje
1 citron
1 svazek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvého oregana
2 čerstvé bobkové listy
sůl

Tip

  • Aby se nám ryby nepřichytila na mřížku grilu, potřeme rozpálený gril ubrouskem namočeným v oleji. Můžeme použít i přenosnou mřížku na ryby, do které jednotlivé ryby pevně uchytíme. Podáváme se zeleninou a s bílým křupavým pečivem.


Postup

1

Rybu očistíme a osušíme ubrouskem. Tupou stranou nože nebo škrabkou rybu zbavíme šupin. Poté odstřihneme břišní ploutve a na straně ryby uděláme nakolik mělkých zářezů.

2

Bylinky očistíme, zbavíme tuhých stonků a nasekáme nadrobno. Smícháme v misce s olivovým olejem a s vymačkaným citronem.

3

Ryby poté osolíme uvnitř i zvenčí, potřeme marinádou a uložíme do chladu. Před grilováním přebytečnou marinádu necháme okapat.

4

Grilujeme na středně rozehřátém grilu z obou stran. Dohromady asi 15 až 20 minut, dokud maso ryby nelístkuje. Poté ihned podáváme.