Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Řecký salát s grilovaným kuřetem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Řecký salát s grilovaným kuřetem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 300/​1254
    kcal / kJ
  • 10 g
    cukrů
  • 26 g
    bílkovin
  • 17 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    300/1254 kcal/kJ, 10 g cukrů, 26 g bílkovin, 17 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 kuřecí prsní řízky
100 g sýra feta
8 rajčat
2 hrsti řeckých oliv kalamata (bez pecky)
1 okurka hadovka
1 červená salátová cibule
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce citronové šťávy
sůl, pepř, olej na potření

Tip

  • Servírujeme s bílým pečivem.


Postup

    1

Okurku očistíme, oloupeme a podélně rozčtvrtíme. Okurku zbavíme středu s jádry a nakrájíme na kostičky. Rajčata očistíme, zbavíme stopky a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, přepůlíme a nakrájíme na plátky, které rozebereme na dílky. Sýr feta scedíme, osušíme a nakrájíme na menší kostky.

    2

V míse smícháme rajčata, okurku, olivy, cibuli, sýr feta, olivový olej a citronovou šťávu. Osolíme a opepříme a dáme stranou do chladu.

    3

Kuřecí prsa očistíme a osušíme. Mírně naklepeme dlaní a z obou stran osolíme a opepříme. Potřeme také trochou oleje.

    4

Maso grilujeme nejprve krátce na rozpáleném grilu z obou stran (dohromady asi 5 minut), aby získalo otisk mřížky. Poté přesuneme nad nepřímý žár a dopečeme do úplného propečení (asi 10 minut). Propečení kuřecího masa vždy nejlépe kontrolujeme vpichovacím teploměrem (teplota alespoň 77 °C).

    5

Grilované kuře nakrájíme šikmo a proti vláknu na tenké plátky, které podáváme s připraveným řeckým salátem.