Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Řepný salát s rukolou a vejci receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Řepný salát s rukolou a vejci

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 263/​1101
    kcal / kJ
  • 13 g
    cukrů
  • 14 g
    bílkovin
  • 17 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    263/1101 kcal/kJ, 13 g cukrů, 14 g bílkovin, 17 g tuků

Ingredience (4 porce)

8 vajec
500 g červené řepy
1 vanička čerstvé rukoly
3 lžíce olivového oleje
3 lžíce červeného vinného octa
sůl, cukr, pepř

Tip

  • Servíruje s bílým pečivem jako salát nebo jako lehkou přílohu k masu.


Postup

    1

Červenou řepu očistíme a uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka (asi 45 minut podle velikosti). Rukolu propereme a osušíme.

    2

Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě (10 minut). Poté je zchladíme ve studené vodě a oloupeme. Nakrájíme na čtvrtiny.

    3

Uvařenou řepu oloupeme a nakrájíme na dílky. Dáme do mísy s octem a olivovým olejem. Promícháme, osolíme a opepříme.

    4

Na talíře rozložíme rukolu, přidáme červenou řepu, vejce a podáváme.