Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Řeřichový krém receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Řeřichový krém

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 332/​1387
    kcal / kJ
  • 25 g
    cukrů
  • 7 g
    bílkovin
  • 22 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    332/1387 kcal/kJ, 25 g cukrů, 7 g bílkovin, 22 g tuků

Ingredience (4 porce)

250 ml vývaru
150 g brambor
80 ml mléka
1 a /2 vaničky čerstvé řeřichy
1 menší kořenová petržel
1 šalotka
1 stroužek česneku
1 lžíce másla
1 lžíce čerstvých lístků tymiánu
sůl, pepř, muškátový oříšek

Tip

  • Podáváme s bílým křupavým pečivem nebo slanými tyčkami z listového těsta.


Postup

1

Brambory, petržel i šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Máslo rozehřejeme, přidáme zeleninu a krátce osmahneme. Zalijeme vývarem, zakryjeme a povaříme doměkka asi 15 minut.

2

Česnek oloupeme, nakrájíme na drobno a spolu s tymiánem krátce povaříme v mléce. Scedíme a dáme stranou. Lísky řeřichy odstřihneme z vaničky.

3

Část řeřichy dáme stranou na ozdobu, větší část ale dáme k zelenině a rozmixujeme na hladké pyré. Dochutím solí, pepřem a muškátovým oříškem.

4

Podáváme do vyšších misek nebo sklenic. Přidáme našlehané ochucené mléko do pěny a zbylou řeřichu. Podáváme.