kaufland.cz/onlinekucharka
Římský chlebový salát
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
185/775kcal / kJ
-
27 gsacharidů
-
4 gbílkovin
-
6 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
185/775 kcal/kJ,
27 g sacharidů,
4 g bílkovin,
6 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 hlávka římského salátu (nebo 4 baby saláty) | |
| 400 g | rajčat |
| 4 krajíce | staršího chleba |
| 1 svazek | ředkviček |
| 1 | červená cibule |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 3 lžíce | červeného vinného octa |
| sůl, pepř |
Tip
-
Salát mícháme vždy až těsně před podáváním, aby nám nezavadl a aby nám nezměkly chlebové krutony.
Postup
- 1
Chléb nakrájíme nebo natrháme na větší kostky, zakápneme trochou oleje a dáme péct do trouby rozehřáté na 210 °C dozlatova (asi 10 minut).
- 2
Salát rozebereme na listy, propereme a důkladně osušíme. Salát poté nakrájíme nebo natrháme na sousta. Rajčata očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Ředkvičky očistíme a nakrájíme na tenké plátky.
- 3
V míse smícháme salát, ředkvičky, rajčata a cibuli. Zastříkneme olivovým olejem, octem a dochutíme solí a pepřem. Dobře promícháme, přidáme opečené chlebové kostky a podáváme.
