kaufland.cz/onlinekucharka

Římský salát s čekankou a pomeranči

do 15 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

132/551

kcal / kJ
20 g

sacharidů
1 g

bílkovin
5 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

132/551 kcal/kJ,

20 g sacharidů,

1 g bílkovin,

5 g tuků

Ingredience (4 porce)

	1 hlávka římského salátu (nebo 4 baby saláty)
4	čekankové puky
2	pomeranče
3 lžíce	olivového oleje
2 lžíce	bylinkového octa octa
1 lžička	medu
1 lžička	dijonské hořčice
	sůl, pepř

Tip

Puky čekanky skladujeme vždy bez přístupu denního světla, aby nám nezhořkly.

Postup

Salát rozebereme na listy, propereme a důkladně osušíme. Salát poté nakrájíme nebo natrháme na sousta. Čekankové puky dole odkrojíme a rozebereme na listy.

Pomeranče nožem oloupeme a poté postupně vyfiletujeme na jednotlivé dílky čisté dužiny. Přebytečnou šťávu posbíráme do misky a promícháme s medem, hořčicí a octem. Dochutíme solí a pepřem. Metličkou vmícháme olivový olej a vyšleháme zálivku.

Salát a čekanku promícháme v míse se zálivkou. Přidáme dílky pomeranče a ihned podáváme.