Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Rizoto s vepřovým masem a s houbami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Rizoto s vepřovým masem a s houbami

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 625/​2614
    kcal / kJ
  • 41 g
    cukrů
  • 26 g
    bílkovin
  • 39 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    625/2614 kcal/kJ, 41 g cukrů, 26 g bílkovin, 39 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g vepřového masa (plecko, kýta)
500 ml vývaru
200 g mraženého hrášku
150 g rýže
100 g strouhaného eidamu
1 mrkev
1 cibule
1 hrst sušených hub
2 lžíce másla
sůl, pepř, drcený kmín

Tip

  • Sušené hříbky můžeme nahradit žampiony, které orestujeme dozlatova.


Postup

1

Sušené houby namočíme ve vodě. Maso očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.

2

Máslo rozehřejeme, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Vložíme maso, osolíme, opepříme, okmínujeme a orestujeme dozlatova. Přidáme mrkev a scezené nakrájené houby. Zalijeme vývarem a dusíme do změknutí alespoň 30 minut.

3

Rýži uvaříme podle návodu v osolené vodě. K dušenému masu přidáme hrášek a necháme ho prohřát. Pak vmícháme rýží a podle potřeby dochutíme solí.

4

Rizoto upěchujeme do misky potřené olejem a vyklopíme na talíře. Zdobíme nastrouhaným sýrem.