Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Roštěná na cibulce receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Roštěná na cibulce

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 451/​1888
    kcal / kJ
  • 9 g
    cukrů
  • 28 g
    bílkovin
  • 34 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    451/1888 kcal/kJ, 9 g cukrů, 28 g bílkovin, 34 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 plátky hovězí roštěné
500 ml hovězího vývaru
4 cibule
50 g mouky
2 lžíce oleje (a olej navíc na smažení)
1 lžíce másla
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s rýží nebo s bramborovými noky.


Postup

1

Roštěnky nařízneme na okrajích a jemně naklepeme. Posolíme, opepříme a obalíme v mouce. Všechnu cibuli oloupeme. Jednu cibuli nakrájíme na kostičky, zbylé tři na kolečka.

2

Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a opečeme na něm roštěnky z obou stran dohněda. Dáme je stranou a na pánev dáme lžíci másla a kostičky cibule. Opečeme dozlatova, vrátíme na pánev maso a zalijeme vývarem. Poté pomalu dusíme asi 1,5 hodiny do změknutí. Podle potřeby podléváme vývarem navíc.

3

Plátky cibule dáme do mísy a rozdělíme je na jednotlivá kolečka, která zasypeme moukou a pořádně protřeseme, aby se kompletně obalila.

4

Ve fritéze nebo v rendlíku si rozehřejeme větší množství oleje a kolečka postupně fritujeme dohněda. Poté podáváme s hotovými roštěnkami.