Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Rumpsteak s grilovanou hlívou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Rumpsteak s grilovanou hlívou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 572/​2394
    kcal / kJ
  • 13 g
    cukrů
  • 42 g
    bílkovin
  • 39 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    572/2394 kcal/kJ, 13 g cukrů, 42 g bílkovin, 39 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 hovězí rumpsteaky (steak z kýty)
800 g hlívy ústřičné
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce slunečnicového oleje na potření
1 hrst nasekané listové petržele
sůl, pepř

Tip

  • Servírujeme s grilovaným chlebem.


Postup

    1

Hlívu očistíme, odkrojíme tuhé konce a větší kusy rozpůlíme. Osolíme a opepříme. Hlívu pak grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran (asi 3 minuty z každé strany). Přeneseme do mísy, přidáme petržel, olivový olej a citronovou šťávu. Promícháme a necháme odležet.

    2

Steaky očistíme a osušíme. Z obou stran je dobře osolíme, opepříme a potřeme olejem. Steaky grilujeme v rozehřátém grilu nejprve na přímém žáru a prudce z obou stran (asi 3 minuty z každé strany).

    3

Poté je přesuneme do části grilu s nepřímým žárem a necháme je dopéct na požadovaný stupeň propečení. Po grilování je sundáme z grilu a necháme chvíli odpočinout. Podáváme pak společně s grilovanou hlívou.