Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Růžičková kapusta s kuřetem a zázvorovou kari omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Růžičková kapusta s kuřetem a zázvorovou kari omáčkou

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 612/​2559
    kcal / kJ
  • 68 g
    cukrů
  • 43 g
    bílkovin
  • 18 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    612/2559 kcal/kJ, 68 g cukrů, 43 g bílkovin, 18 g tuků

Ingredience (2 porce)

300 g růžičkové kapusty
250 g kuřecích prsou
250 ml zeleninového vývaru
150 ml mléka
150 g čerstvých těstovin (např. tagliatelle)
1 šalotka
1 kousek zázvoru (asi 2 cm)
2 lžíce rostlinného oleje
1 lžíce mouky
1 lžička kari koření
1 lžička mletého zázvoru
sůl, pepř

Tip

  • V sezóně zdobíme kerblíkem nebo koriandrem. Místo mléka můžeme použít o něco výraznější kokosové mléko.


Postup

1

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Růžičkovou kapustu očistíme, nakrájíme na čtvrtiny a povaříme asi 15 až 20 minut do poloměkka ve vývaru.

2

Kuřecí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky, které dochutíme kari kořením, mletým zázvorem, solí a pepřem. V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a kuřecí nudličky na něm opečeme dozlatova.

3

Šalotku i zázvor oloupeme a nakrájíme na co nejmenší kostičky. Dáme do jiné pánve s rozehřátým olejem a krátce osmahneme. Zaprášíme moukou a zalijeme mlékem a vývarem, ve kterém se vařila růžičková kapusta. Povaříme alespoň 10 minut a dochutíme solí a pepřem. Omáčku pak podáváme společně s růžičkovou kapustou, těstovinami a kuřecími nudličkami.