Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Rybí filé s letním pestem a provensálskou zeleninou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Rybí filé s letním pestem a provensálskou zeleninou

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 479/​2009
    kcal / kJ
  • 7 g
    cukrů
  • 40 g
    bílkovin
  • 31 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    479/2009 kcal/kJ, 7 g cukrů, 40 g bílkovin, 31 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g filetů z bílé ryby (např. okoun nilský)
1 lžíce citronové šťávy
80 g sušených rajčat v oleji
2 cukety
2 červené papriky
1 svazek bazalky
1 lžíce piniových oříšků
1 lžíce provensálského koření
100 g strouhaného parmazánu
5 lžic olivového oleje
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s křupavým bílým pečivem k bílému vínu.


Postup

    1

Bazalku propereme a osušíme. Spolu s piniovými oříšky, 30 g parmazánu a olivovým olejem ji rozmixujeme na pesto. Dochutíme solí a pepřem.

    2

Sušená rajčata scedíme a olej z nich rozehřejeme na pánvi. Filety očistíme a osušíme. Zakápneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a opečeme dozlatova na rozehřátém oleji ze sušených rajčat. Dáme stranou.

    3

Cukety i papriky očistíme a nakrájíme na větší kousky. Zeleninu pak spolu se sušenými rajčaty, špetkou soli a provensálským kořením opečeme na zbylém tuku.

    4

Hotovou rybu podáváme spolu se zeleninou a pestem. Zdobíme zbylým strouhaným parmazánem.