Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Rybízový džem s malinami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2018

Rybízový džem s malinami

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 283/​1182
    kcal / kJ
  • 69 g
    cukrů
  • 1 g
    bílkovin
  • 0 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    283/1182 kcal/kJ, 69 g cukrů, 1 g bílkovin, 0 g tuků

Ingredience (16 porcí)

1 kg červeného rybízu
500 g malin
900 g cukru
1 želírovací cukr

Tip

  • Do rybízové směsi můžeme přidat i část rybízu černého. K malinám zase můžeme přidat část ostružin.


Postup

1

Rybíz důkladně očistíme a zbavíme třapin. Maliny očistíme a necháme okapat na utěrce. Připravené ovoce pomeleme v mlýnku na ovoce a prosladíme polovinou cukru.

2

Dáme do hrnce a přivedeme k mírnému varu. Dusíme asi 15 minut, poté přidáme zbylý cukr s želírovacím cukrem a pokračujeme do zhoustnutí (asi 30 až 45 minut). Hustotu otestujeme na talířku, na který kápneme trochu marmelády. Pokud je správně hustá, po vychladnutí želíruje.

3

Hotovou marmeládu plníme do čistých sklenic, víčkujeme a na 10 minut otočíme dnem vzhůru. Otočíme zpět a necháme zcela vychladnout.