Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Rychlá játrová paštika receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Rychlá játrová paštika

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 144/​603
    kcal / kJ
  • 3 g
    cukrů
  • 13 g
    bílkovin
  • 25 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    144/603 kcal/kJ, 3 g cukrů, 13 g bílkovin, 25 g tuků

Ingredience (16 porcí)

500 g drůbežích nebo vepřových jater
200 g sádla
1 cibule
2 stroužky česneku
sůl, pepř, muškátový oříšek, sušený tymián, citronová kůra

Tip

  • Paštiku podáváme k topinkám nebo toastům z bílého křupavého pečiva.


Postup

1

Játra očistíme, odblaníme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme.

2

Na pánvi rozehřejeme dvě lžíce sádla, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět (asi 3 minuty). Přidáme játra a orestujeme je, aby se zatáhla. Poté játra osolíme, opepříme. Vmícháme prolisovaný česnek a na mírném plameni dusíme asi 10 až 15 minut.

3

Odstavíme a dochutíme muškátovým oříškem, sušeným tymiánem a špetkou citronové kůry. Mírně zchladlá játra pomeleme nebo rozsekáme v robotu, vmícháme rozehřáté sádlo a naplníme do sklenice.