Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Rychlá paštika z kuřecích jater receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Rychlá paštika z kuřecích jater

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 164/​686
    kcal / kJ
  • 3 g
    cukrů
  • 13 g
    bílkovin
  • 11 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    164/686 kcal/kJ, 3 g cukrů, 13 g bílkovin, 11 g tuků

Ingredience (8 porcí)

500 g kuřecích jater
250 ml šlehačky (33 % tuku)
100 g másla
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžička sušeného tymiánu
1 velký panák sherry nebo portského vína
sůl, pepř

Tip

  • Stejným způsobem můžeme upravit i husí nebo kachní játra. Formu na vychlazení také můžeme vyložit plátky anglické slaniny a paštiku tak do nich zabalit.


Postup

1

Kuřecí játra očistíme, zbavíme blan a nakrájíme na menší dílky. Cibuli si oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme, rozdrtíme plochou nože a nakrájíme najemno.

2

Na pánvi rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět cibuli a česnek. Přidáme kuřecí játra, osolíme, opepříme a přidáme sušený tymián. Játra pak opékáme hezky dozlatova a nakonec je zastříkneme panákem portského vína.

3

Odstavíme a vše zalijeme šlehačkou. Obsah pánve přendáme do kuchyňského robota s nožovým nástavcem na mixování a rozmixujeme dohladka. Přendáme do misky nebo do formičky, zakryjeme a necháme vychladit do druhého dne v chladničce.