Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Rychlé krupicové lasagne s čerstvými hříbky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Rychlé krupicové lasagne s čerstvými hříbky

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 473/​1982
    kcal / kJ
  • 48 g
    cukrů
  • 20 g
    bílkovin
  • 22 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    473/1982 kcal/kJ, 48 g cukrů, 20 g bílkovin, 22 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g čerstvých hříbků
130 g hladké mouky
60 g dětské krupičky
1 vejce
1 svazek jarní cibulky
1 stroužek česneku
4 lžíce olivového oleje
4 lžíce nasekaných bylinek
4 lžíce strouhaného parmazánu
3 lžíce zakysané smetany
1 lžička nasekaných lístků rozmarýnu
sůl, pepř

Tip

  • Vynikají jsou v této úpravě čerstvé lišky. V menší porci podáváme k bílému suchému vínu jako předkrm.


Postup

1

V míse smícháme mouku, krupici, vejce, 3 lžíce vody, lžíci oleje a lžičku soli. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme odstát 15 minut v lednici.

2

Houby očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka.

3

Odpočaté těsto vyválíme a vykrojíme z něj 12 kulatých plátů těsta o průměru asi 10 až 15 cm. Ty pak uvaříme v osolené vodě asi 3 až 4 minuty. Promázneme olejem a dáme stranou do tepla. Zbylý olej rozpálíme a opečeme na něm dozlatova hříbky, česnek, rozmarýn a jarní cibulku. Vmícháme zakysanou smetanu a odstavíme.

4

Houbovou směs poté rozdělí do 4 porcí a plníme vždy mezi 3 krupicové pláty. Hotové porce zasypeme parmazánem a necháme krátce zapéct v troubě s horním ohřevem. Ihned podáváme.