Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Rychlé mandlové pusinky s oplatkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Rychlé mandlové pusinky s oplatkou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 93/​391
    kcal / kJ
  • 15 g
    sacharidů
  • 2 g
    bílkovin
  • 3 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    93/391 kcal/kJ, 15 g sacharidů, 2 g bílkovin, 3 g tuků

Ingredience (28 kusů)

150 g moučkového cukru
120 g cukru krystal
100 g ovesných vloček
100 g najemno nasekaných mandlí
28 ks křehkých oplatek (průměr asi 8 cm)
50 g sezamu
4 bílky
0.5 lžičky strouhané citronové kůry

Tip

  • Místo mandlí můžeme použít i lískové oříšky, které pusinkám dodají typickou vůni.


Postup

    1

Cukr krystal necháme v rendlíku zkaramelizovat dozlatova. Když je karamel zlatavý, přidáme mandle, ovesné vločky a sezam a dobře promícháme. Ještě horkou hmotu rozlijeme na pečící papír a necháme vychladnout. Poté důkladně rozdrtíme najemno.

    2

Bílky spolu s moučkovým cukrem vyšleháme na tuhý sníh, který opatrně smícháme s citronovou kůrou a nadrcenou směsí cukru a mandlí.

    3

Na plech rozložíme oplatky. Na každou z nich poté naneseme asi 2 lžíce směsi a pečeme v troubě při teplotě 180 °C asi 10 minut. Necháme vychladnout a ozdobíme moučkovým cukrem.