Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Rychlý hruškový koláč s kozím sýrem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Rychlý hruškový koláč s kozím sýrem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 608/​2545
    kcal / kJ
  • 42 g
    cukrů
  • 15 g
    bílkovin
  • 42 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    608/2545 kcal/kJ, 42 g cukrů, 15 g bílkovin, 42 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 chlazené listové těsto (275 g)
200 g čerstvého kozího sýra
100 g smetany
3 hrušky
1 žloutek
3 lžíce cukru
1 lžička drhnutého tymiánu
sůl, barevný pepř
tuk na vymazání formy

Tip

  • Tento univerzální rychlý koláč můžeme doplnit vlašskými ořechy nebo modrým plísňovým sýrem.


Postup

    1

Listové těsto necháme chvíli povolit na lince. Rozbalíme jej a přeneseme do vymazané koláčové formy tak, aby pokrylo dno i okraje. Těsto předpečeme asi 5 minut v troubě rozehřáté na 200 °C.

    2

Kozí sýr utřeme se zakysanou smetanou a žloutkem. Lehce dosolíme. Celou směs pak rovnoměrně rozetřeme na předpečený koláč a pečeme dalších 10 minut.

    3

Hrušky nakrájíme podélně na čtvrtiny a zbavíme jádřinců. Dílky pak asi 5 minut podusíme ve 100 ml vody s cukrem.

    4

Předpečený koláč znovu vytáhneme z trouby, naaranžujeme hrušky, vrátíme zpět a dopečeme posledních 5 minut. Po upečení dozdobíme tymiánem a mletým barevným pepřem.